Sokoladinis Tortas ( Chocolate Cake)

Sokoladinis 10 plonu sluoksneliu tortas su sokoladiniu kremu. Tortas sokolado megejams !

Garbanotasis Pieniskas Pyragas (Ruffled Milk Pie)

6 saukstai istirpinto sviesto(nugreibtomis putomis)

8-9 lakstai filo teslos(phyllo)

1/4 saukstelio cinamono

3 puodeliai pieno

6 kiausiniai

1 puodelis smulkaus cukraus

1 saukstelis vaniles ekstrakto

Ikaitinti orkaite iki 350F . Patepti torto forma sviestu. Paimti viena teslos laksta ir ji sugarbanoti kaip armonika i pailga juosta, ja deti i formos krastus ir taip kloti aplinkui kol forma uzsipildys. Su teptuku patepti teslos virsu su sviestu ( sunaudoti visa sviesta). Pabarstyti cinamonu ( galima razinu ) ir kepti 25 min kol graziai paruduos. Tuo metu kol kepa uzkaitinti piena beveik iki virimo. I dideli inda sumusti kiausinius ir suplakti su cukrumi. Po truputi pilti piena ir smarkiai plakti, supilti vanile. Istraukti pyraga is orkaites ir lengvai su saukstu apipilti pieno kremu ( mano forma buvo su isimamu dugnu tai truputi praleido, tai as ja istaciau i kita forma , galima naudoti forma kuri yra su neisimamu dugnu). Grazinti atgal i orkaite ir kepti dar 30 minuciu. Labai skanus pyragas ! Valgomas siltas ,o kita diena galima ideti i mikrobange 10-15 sekundziu . Skanu ir su ledais ir vienas ! Kita karta pabandysiu pribarstyti obuoliu skilteliu ...Skanaus !