4-5 kiaulienos karbonadai
druska, aliejus, j.pipirai, miltai
Padazas
1 didelis raudonas svogunas
2 saukstai sviesto
3 cesnaku skilteles
2/3 puodelio sultinio
2 saukstai brendzio
1 saukstas Dijon garstyciu
1 saukstas pomidoru pastos
1 saukstas Worcestershire padazo
Iskepti paprieskoniuotus ir miltuose apvoliotus kepsnius. Isimti ir laikyti siltai, svarbu neperkepti ,kad nesigautu sausi.
I ta pacia keptuve deti sukapota svoguna ,isspausta cesnaka, sviesta , truputi pakepti. Sudeti likusius produktus ir pakaitinti ~2 min. Sudeti kepsnius atgal i keptuve ir dar pakaitinti ~ 5 min. Brendis duoda l. idomu skoni...Skanaus !
No comments:
Post a Comment