Tuesday, April 13, 2010

Trupininis Melyniu Pyragas


1 puodelis cukraus
3 puodeliai miltu
1 a.s. kepimo milteliu
1/4 a.s. druskos
220 g salto sviesto
1 kiausinis
1 citrinos nutarkuota zievele ir sultys
4 puodeliai svieziu arba saldytu melyniu
1/2 puodelio cukraus
4 v.s. krakmolo
Sumaisyti 1 puodeli cukraus, 3 puodelius miltu, kepimo miltelius, druska ir citrinos zievele. Sudeti sutarkuota sviesta, imusti kiausini ir viska sutrupinti.
Puse teslos sukresti i riebalais patepta 20x20cm arba 9x9 in forma ir suspausti.
Sumaisyti 1/2 puodelio cukraus, krakmola ir citrinos sultis. Atsargiai imaisyti melynes. Uogas lygiu sluoksniu supilti ant teslos. Likusia tesla sutrupinti ant virsaus. Kepti 375F kol pavirsius graziai apskrus. Jei naudosite saldytas uogas keps ilgiau ~1 val., jei sviezias ~45 min. Skanaus !

No comments:

Post a Comment