Tuesday, February 16, 2010

Mieliniai blynai


Uzgavienes ! O kokios Uzgavienes be blynu !
Norejau pasidalinti paprasciausiu blynu receptu, nors is tikruju as tuos blynus labai daznai kepu, nes mano vaikai labai juos megsta, tai prikepu daug, kad ir kita diena pusryciams pries mokykla pasildyti dar lieka.
Taigi reikes :
2 stiklines silto pieno
2 pokeliai sausu mieliu
2 saukstai cukraus
2 kiausiniai
2 saukstai tirpinto sviesto
2 stiklines miltu
Piena pasildome ir i inda kuriame maisysime tesla sudedame mieles, cukru, truputi pieno ~0,5 stiklines ir palaikome kokias 5 min. Kai pradeda mieles veikti supilame likusi piena, kiausiniu trynius, tirpinta sviesta, gerai ismaisome ir suberiame miltus. Inda statome siltoje vietoje, uzdengiame ranksluosteliu ir paliekame kokiai valandai. Sudedame iki standziu putu isplaktus baltymus. As dar pridedu smulkiai supjaustytu obuoliu. Kepti aliejuje. Skanaus !

No comments:

Post a Comment