Reikes :
1,5 svaro jautienos farso ( ~800g)
2 puodeliu astraus surio ( chedar cheese)
1 pokelio taco prieskoniu
1 kiausinio
2 (po 8 trikampius)pokeliu prancuziskos teslos (cresant rools)
Mesa pakepinti, nupilti susidariusias sultis, sudeti prieskonius, tarkuota suri . Teslos trikampiukus kloti ratu ant akmens paliekant viduri tuscia. Idara sudeti ant teslos ir uzlankstyti paliekant nedidelius tarpelius. Patepti kiausinio baltymo plakiniu ir kepti ikaitintoje orkaiteje (375F) ~ 20-25 min kol graziai pagels.
Prie ziedo paduoti salsos , salotu, grietines.
Salsai - pomidoras, avokado, svogunas,cesnako skiltele, jalapeno astrus pipiriukas, cilantro lapeliu, citrinos sulciu. Viska susmulkiname, pridedame pipiru , druskos.
No comments:
Post a Comment