Tuesday, January 19, 2010

Biskvitinis tortas su grietinele ir vaisiais


Kaip kepsiu si torta svajojau 20 metu, tai gavus recepta ta pacia diena puoliau i darba. Jo skonis islikes atmintyje dar nuo vaikystes laiku, kai mano kaimyne kiekviena savaitgali kepdavo tortus uzsakymams, neispasakytas kvapas viliodavo uzeiti pas ja ir pasigrozeti jos isradingumu ir menisku sugebejimu. Nuo mazens labai domejausi konditerija, tai matydama ponia Jasudaviciene zadejo mane ismokinti kepti tokius tortus. Deja...jos jau nera gyvuju tarpe,o jos receptuka gavau is dukros Jurates kuriai esu nuosirdziai dekinga.
Si torciuka kepiau pagal jos receptuka, isejo l. skanus - burnoje tirpstantis !
Kremui i grietinele galima prideti zeles gabaliuku, riesutu, aguonu. Biskvita daryti geltona ar sokoladini !

2 comments: