1 svaras(500g) vistos krutineles
4 morkos
1 svogunas
1/2 puodelio razinu
1 skardine dezute kokoso pieno
2 sauksteliai kari prieskoniu
druskos, pipiru, alijaus
kuskus kruopu garnyrui (couscous)
Vistiena supjaustyti gabaliukais, pakepinti aliejuje, isimti ir laikyti siltai. Toje pacioje keptuveje pakepti morkas ir svogunus, sudeti razinas. Svarbu neperkepti (~5 min), paskui supilti kokoso piena, sudeti kario prieskonius ir vistiena. Viska pakaitinti kelias minutes.
Paduoti su kuskus kruopomis. Tos kruopos yra labai greitai paruosiamos ir yra labai sveika. Jose yra mazai riebalu ir daug magnio bei seleno. Norint paivairinti kuskus kruopas i jas galima prideti dziovintu vaisiu gabaliuku, petrazoliu. Skanaus !
No comments:
Post a Comment